El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, en calidad de presidente del Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha (IRIAF), ha firmado este lunes un convenio de colaboración con la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega (AGRAMA) con el objetivo de continuar impulsando la raza autóctona manchega.

Antonio Torres Pérez, viticultor de Moral de Calatrava y gerente de APAG (Asociación Provincial de Agricultores y Ganaderos de Guadalajara), ha sido elegido nuevo presidente de la Denominación de Origen Valdepeñas en el transcurso de la junta directiva y la asamblea celebradas este viernes. Un cargo que ostentará durante cuatro años y con el que releva a Jesús Martín.

Igual que cuando llega el verano lo hacen sus helados, cuando llega diciembre y la Navidad llegan también Turrones Bernabeu. Una delicia para los sentidos que abrirá de nuevo sus puertas el 1 de diciembre para endulzarte las fiestas y con los mejores productos típicos navideños, elaborados de manera artesanal en Jijona, con materia prima de excelente calidad, con todo cuidado al detalle y con las mismas recetas tradicionales que ya utilizaban sus antepasados.

La campaña de aceituna 2020-2021 ya ha comenzado en la cooperativa olivarera de Valdepeñas (Colival). Fue el 7 de octubre y en la primera semana ya se habían recogido 2,3 millones de kilos de aceituna de las variedades tempranas de arbequina, frantoio, hojiblanco, picual y cornicabra, además de la principal novedad de esta campaña, la variedad arbosana. Y es que se calcula que este año la cantidad recogida doblará a la del año pasado, pudiendo llegar hasta los 10 millones de kilos por el incremento de nuevos socios en la cooperativa, y teniendo en cuenta que en la pasada campaña la cantidad fue más baja de lo normal por distintos factores, molturando finalmente 4,8 millones de kilos. De todo ello hablamos con la gerente de Colival, Consoli Molero.

El vino “José Manuel Corrales Viñas Viejas Tempranillo 2018” es, según el periódico francés especializado en vino “Tasted”, el mejor vino de la citada añada de nuestro país y el mejor vino tinto de toda Castilla-La Mancha, según se desprende de los resultados de la última cata a ciegas del prestigioso sumiller y catador sueco Andreas Larsson, que ha otorgado 93 puntos a este vino.

El Banco Santander convocó por cuarto año el Premio Pyme del Año 2020 que reconoce el desempeño de las pequeñas y medianas empresas que contribuyen a la generación de riqueza y creación de empleo en la provincia.

Aunque debido a la situación sanitaria que vivimos por  la pandemia de coronavirus en Valdepeñas no se vaya a celebrar este año Feria de la Tapa a nivel municipal, hay establecimientos como Cafetería Balbuena que han apostado por continuar con esta tradición tan arraigada en el mes de noviembre en la localidad.

La pandemia de coronavirus y las restricciones arancelarias estadounidenses han traído consigo un período de gran incertidumbre para las exportaciones de vino. Según los datos del Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) las caídas de las exportaciones españolas han llegado al 7% durante el primer semestre. Las bodegas españolas están buscando nuevas estrategias y productos para capear el temporal en el extranjero. Es el caso del grupo bodeguero Félix Solís Avantis, uno de los mayores exportadores nacionales de vino, cuya Estrategia 2020 ha puesto el foco en el mercado europeo y la generación ‘millennial’.

Este pasado sábado el Cónsul General de Ecuador en Madrid, Daniel Peñaranda, junto con el presidente y director de la Cooperativas Agro-alimentarias, Angel Villafranca y Juan Miguel del Real, respectivamente, visitaban dos cooperativas de nuestra región, en concreto, la almazara cooperativa Colival de Valdepeñas y la Cooperativa Bodegas Yuntero de Manzanares, con el fin de analizar las posibilidades de colaboración entre nuestro sector cooperativo y la comunidad ecuatoriana en la gestión de mano de obra para las labores agrarias y explotar las vías de colaboración en el ámbito comercial entre nuestra región y Ecuador. En dichas visitas, estuvieron presentes igualmente el presidente y directora de Colival, José Antonio Sánchez y Consoli Molero; así como el presidente y gerente de Bodegas Yuntero, Felipe Rodriguez y Ramón Alcarazo.

¿Te gusta comer bien, con productos frescos y de calidad y a buen precio? En Restaurante Damacori tienes todo lo que andabas buscando. Y es que este establecimiento acaba de estrenar nueva gerencia de la mano de Felicidad Navarro, y con ello te ofrecen toda una oferta gastronómica renovada, con la calidad de siempre y en un ambiente familiar, cercano y de confianza hacia el cliente.

La Denominación de Origen Valdepeñas está creciendo; tanto en bodegas y vinos, como en superficie de viñedos de calidad. En 2020 han sido casi 400 hectáreas de viñedo las que se han sumado a la producción de uvas con destino a vinos con D.O. Valdepeñas. En concreto, actualmente son 21.957 hectáreas inscritas frente a las 21.579 que tenía a cierre de 2019. Esto se traduce en más de 14.000 parcelas de casi 2.400 viticultores.

A falta de algo más de mes y medio para que finalice el año 2020, todo apunta a que la producción de queso manchego será similar a la del año pasado cuando se alcanzó un récord en la cantidad con 17 millones de kilos producidos. Y es que, la fama de este producto ha estado por encima de adversidades como la pandemia de coronavirus y los aranceles de Estados Unidos, uno de los principales importadores de queso manchego. Es lo que asegura el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Queso Manchego, Antonio Martínez, en esta entrevista.

Este sábado la cooperativa olivarera de Valdepeñas (Colival) recibirá la visita del Cónsul de Ecuador, junto con el Presidente de Cooperativas de España Ángel Villafranca y el Director de Cooperativas de Castilla La Mancha Juan Miguel del Real.

Ahora la mejor gastronomía te espera en el gastropub La Reserva. Y es que acaban de inaugurar sus Domingos de Tapeo. Domingos en los que abren sus puertas desde las 13:00 horas y donde cada día podrás disfrutar de un plato diferente, desde paella, a migas, a potajes, y así un sinfín de variedades gastronómicas de nuestra tierra para que a partir de ahora tus domingos sepan mejor.

Desde hace unos días ya está disponible en papel y en soporte digital la Guía Peñín de los Vinos de España 2021, manual de reconocido prestigio dentro y fuera de nuestras fronteras por su riguroso criterio de cata de vinos.