Desde hace varias semanas ya puedes volver a disfrutar de uno de los establecimientos de referencia en Valdepeñas para tapear y comer rico. Hablamos de La Esencia Gastro-Tapas, un lugar en el que te harán sentir como en casa, que está situado en una de las mejores zonas de la localidad y donde saborear Andalucía de manera literal, con sus tapas basadas en la gastronomía del sur de España.

Esta semana no te puedes perder la gran oferta de Carnicería y Charcutería Hermanos Astasio. Llévate un jamón serrano de reserva por 40 euros y dos jamones por 69 euros. Precios económicos y gran calidad para llenar tu despensa en este establecimiento situado dentro del supermercado Carrefour Express de la calle Veracruz, en pie desde el año 1973.

Adaptarse o morir, es seguramente una de las frases más recurrentes en el ámbito empresarial, y no puede definir mejor la situación actual del mercado del vino. En Bodegas Fernando Castro son conscientes de esto, y en los últimos años han ido adaptando sus instalaciones y líneas de envasado, siempre con este horizonte tan cambiante en su mente.

“Gran Prior de Alameda”, de la Cooperativa San Lorenzo de Alameda de Cervera, se hacía con el Gran Oro por tercera vez en nueve ediciones del concurso Airén por el Mundo, consolidándose como uno de los más laureados vinos de una variedad que este certamen aspira a seguir prestigiando.

Ante la difusión de noticias relativas a la admisión de una denuncia de la Fiscalía por la Audiencia Nacional para la investigación de las actividades de producción de vino en la D.O. Valdepeñas, y el comunicado hecho por Félix Solís al respecto, GARCIA CARRIÓN desea manifestar lo siguiente:

La sede de la Denominación de Origen Valdepeñas ha acogido este jueves la cata del IX Concurso 'Airén por el Mundo', cuyo principal objetivo es el de promocionar la variedad de vinos airén. Se trata de la cuarta variedad blanca más cultivada a nivel nacional e internacional aunque en el caso del embotellado, no figura ni siquiera en el ránking de las diez primeras.

La Dirección de Bodegas Navarro López lanza un mensaje de tranquilidad ante las noticias aparecidas en los distintos medios de comunicación.

La Sociedad BODEGAS FERNANDO CASTRO, S.L., en respuesta a las informaciones publicadas en los medios de comunicación, desea manifestar que tiene en pleno funcionamiento en sus instalaciones diversos sistemas de calidad para cumplir con las exigencias de las Administraciones, y organismos de control para el envasado y comercialización de todos sus vinos con Denominación de Origen Valdepeñas.

Ante la apertura de una investigación a varios operadores de la DOP Valdepeñas por un supuesto desfase entre vinos producidos y comercializados:

Después de que la Audiencia Nacional admitiera a trámite la denuncia presentada por la Fiscalía para investigar si bodegas de la D.O. Valdepeñas han comercializado como crianza, reserva y gran reserva vinos que "no cumplían los requisitos de elaboración, ni en período mínimo de envejecimiento, ni en la permanencia en barrica de roble ni en botella", desde García Carrión han emitido el siguiente comunicado.

Si buscas calidad para tu despensa a unos precios económicos, en Carnicería y Charcutería Hermanos Astasio tienes la solución. Abrió sus puertas en el año 1973 en la calle Veracruz siendo de los pocos supermercados pequeños de antaño que aún quedan en Valdepeñas y desde hace dos años se convirtió en Carrefour Express. Allí puedes encontrar una amplia variedad de productos de alimentación, con calidad y contínuas ofertas.

El juez de la Audiencia Nacional José Luis Calama ha admitido a trámite una denuncia presentada por la Fiscalía para investigar si bodegas de la Denominación de Origen Protegida (DOP) de Valdepeñas  han comercializado como crianza, reserva y gran reserva vinos que «no cumplían los requisitos de elaboración, ni en periodo mínimo de envejecimiento, ni en la permanencia en barrica de roble ni en botella», según Europa Press.

La airén es la variedad de uva blanca más plantada del mundo; sin embargo, la calidad sus vinos aún requiere de iniciativas como ésta para llegar al gran público lejos de Castilla - La Mancha. Y es que tradicionalmente se ha entendido como una uva de uso industrial, relegando su producción a mosto, coupages o a la obtención de alcoholes. No fueron pocas las vides arrancadas hace años, más de 200.000 hectáreas, perdiéndose miles de cepas con una edad que superaba los 50 años, incluso viñedos centenarios de pie franco. Pero, paradójicamente, se abría paso una nueva corriente que pujaba con fuertes argumentos cualitativos.

Valdepeñas ha celebrado del 12 al 28 de marzo la sexta edición de ‘Jóvenes & Selectos’ con 250 participantes, que asistieron a la actividad desde el salón de su casa con catas on-line desarrolladas por siete bodegas, junto a la DO Valdepeñas y a la Ruta del Vino de Valdepeñas.

Desde hace unas semanas, La Reserva Gastro-pub ya ha vuelto a reabrir sus puertas para convertirse de nuevo en punto de referencia para disfrutar de tus tardes en Valdepeñas.

Los vinos de la Denominación de Origen Valdepeñas serán los protagonistas de la cata organizada por Spanish wine pairing around the world el próximo 3 de abril a las 19:00 horas, maridados con la gastronomía mexicana. Será vía on line a través de la cuenta de Instagram de Javier Pozo Caballero.

La Asociación de Panaderías y Pastelerías de la provincia de Ciudad Real (Afexppan) pone en valor todos los dulces artesanos y tradicionales de nuestra provincia para esta Semana Santa. Una festividad religiosa donde no pueden faltar los pestiños, enaceitados, pastafloras, nuégados, torrijas, barquillos, rosquillos, flores, huevos moles, arroz con duz y castañas, tortillas de rodilla, gachuelas o masilla, resequillas, entre muchos otros, que elaboran con cariño y mucha dedicación todos nuestros pasteleros y panaderos.

Más de 40 años lleva este establecimiento viendo pasar la historia en plena calle Seis de Junio de Valdepeñas. Épocas, clientes, costumbres, todo ha ido cambiando a su alrededor pero él se ha mantenido en pie a pesar de los obstáculos y las crisis, manteniendo su esencia y adaptándose a todo lo nuevo. Hablamos del Mesón Sancho, todo un clásico de la hostelería de la Ciudad del Vino que ahora acaba de estrenar nueva dirección a cargo de Sara Lacorte, que le va a aportar aires renovados a este rincón de Valdepeñas.

Más de 40 años lleva este establecimiento viendo pasar la historia en plena calle Seis de Junio de Valdepeñas. Épocas, clientes, costumbres, todo ha ido cambiando a su alrededor pero él se ha mantenido en pie a pesar de los obstáculos y las crisis, manteniendo su esencia y adaptándose a todo lo nuevo. Hablamos del Mesón Sancho, todo un clásico de la hostelería de la Ciudad del Vino que ahora acaba de estrenar nueva dirección a cargo de Sara Lacorte, que le va a aportar aires renovados a este rincón de Valdepeñas.

La Ruta del Vino de Valdepeñas participará mañana 26 de marzo en Toledo en el evento “CLM Travel Summit”, organizado por la Asociación Empresarial de Agencias de Viajes de Castilla- La Mancha.

Félix Solís, una de las principales marcas vinícolas por volumen de comercialización nacional y exportación de vinos españoles, ha fijado para este año un ambicioso objetivo de reducción de huella de carbono que ya está en proceso de implementación. A finales de 2021, la compañía habrá reducido en un 48% sus emisiones, tanto las directas procedentes de sus actividades de producción, como las indirectas derivadas del consumo de electricidad. Esto equivale a evitar que cinco toneladas de CO2 acaben en la atmósfera anualmente.

El certamen internacional ´Mundus Vini´ ha reconocido a dos vinos de Félix Solís Avantis como los mejores de la Denominación de Origen de Rueda, y Toro. El prestigioso concurso alemán, uno de los de mayor reconocimiento mundial en el sector vinícola, ha galardonado en su cata anual de primavera con sendas medallas de oro a dos vinos de Pagos del Rey, una de las insignias del grupo.

Exqysito Bistró quiere que este año celebres el Día del Padre como se merece. Por eso han preparado un exquisito menú en especial para esta celebración que podrás tomar tanto en el restaurante como pedirlo para tomarlo donde tú quieras a través de su servicio a domicilio, durante los días 19, 20 y 21 de marzo.

Si buscas un establecimiento especializado en frutas y verduras de calidad, frescas, del día y con gran variedad y donde cuidan hasta el más mínimo detalle para tener sólo lo mejor, Frutas y Verduras Bueno es tu lugar.  Y es que esta frutería acaba de abrir sus puertas hace sólo unas semanas en pleno centro de Valdepeñas, en calle Real, y en ella, además de la gran variedad de frutas y verduras frescas, podrás encontrar un apartado dedicado a la cocina latina y dominicana.

Llega la Feria del Stock a Exqysito Bistró. Hasta el próximo 6 de marzo podrás disfrutar de su rica cocina al mejor precio. Por ejemplo, puedes probar una botella de Corcovo verdejo y una ración de cazón en adobo por sólo 18 euros. O una botella de Mucho Más y una ración de solomillo de cerdo a la parrilla con salsa al gusto por 18 euros.

Calidad, experiencia y seriedad son las principales señas de identidad de Carnicería y Charcutería Hermanos Astasio. Un establecimiento que abrió sus puertas en el año 1973 en Valdepeñas y que desde entonces viene ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos gracias a su buen hacer, lo que le ha proporcionado una clientela fija que busca confianza y tradición.

Desde hace varias semanas ya puedes volver a disfrutar de uno de los establecimientos de referencia en Valdepeñas para tapear y comer rico. Hablamos de La Esencia Gastro-Tapas, un lugar en el que te harán sentir como en casa, que está situado en una de las mejores zonas de la localidad y donde saborear Andalucía de manera literal, con sus tapas basadas en la gastronomía del sur de España.

Continuando con las actividades relativas a las empresas colaboradoras del Viña Albali Valdepeñas, en la mañana de ayer fue el turno de Creatusabor.com. Los jugadores Dani Santos, José Ruiz y Álex García, visitaron dicha empresa, situada en Calle San Juan, 6.

Debido a la  mejora de la situación sanitaria y después de que el Gobierno de Castilla-La Mancha pusiera fin la semana pasada al confinamiento perimetral y las consecuentes restricciones en toda la región, los establecimientos hosteleros vuelven a subir la persiana para ofrecer a sus clientes lo que mejor saben hacer. Arte con la gastronomía de nuestra tierra, un sello de distinción que nos hace únicos, porque España sin la hostelería no sería como la conocemos hoy en día.

Hace unos días la Denominación de Origen Valdepeñas informaba sobre las cifras de ventas en 2020, donde se apuntaba un aumento de más de 3 millones de botellas respecto al año anterior.

¿No sabes cómo sorprender a tu pareja este San Valentín? Elige algo original como las cestas de regalo que encontrarás en Frutas y Verduras Bueno, un nuevo establecimiento que acaba de abrir sus puertas en pleno centro de Valdepeñas, especializado en frutas y verduras de calidad y en productos latinos.