El pasado lunes 20 de febrero el vicepresidente de la Asociación Cultural Gastronómica Duelos y Quebrantos de Valdepeñas impartió un taller de repostería de tradicional de carnaval a los usuarios y usuarias de la residencia de mayores Monte Val (situada en Valdepeñas), así como alguna trabajadora del propio centro.
Aparentemente al ver las etiquetas de los vinos pudiera parecer que todos son iguales o similares porque aparentemente no hay diferencia; tampoco se muestran diferencias cuando alguien del sector emite juicios sobre los buenos efectos del consumo moderado de los vinos sobre la salud, mucho menos se discierne cuando alguien alarmado se pone a la defensiva sobre “agresiones” que “denigran al vino” como es, por ejemplo, la polémica suscitada por los supuestos efectos cancerígenos del mismo.
Los vinos de García-Carrión han obtenido un total de 772 medallas durante el año 2022. Además, del total de medallas que ha ganado la bodega, 339 pertenecen a las categorías oro, gran oro, champion medal y doble oro. Es decir, un 44% de las medallas obtenidas.
La Cooperativa Olivarera de Valdepeñas (Colival) ha finalizado la campaña de recogida de aceituna, que comenzó el pasado mes de octubre y ha finalizado el pasado 7 de febrero, con un total de 10,4 millones de kilos recogidos en su almazara. Una cantidad que es superior a la que se esperaba al principio de la campaña, según ha explicado su gerente, Consoli Molero, pero donde el rendimiento ha sido dos puntos por debajo de la pasada campaña.
18 años han pasado ya, desde que un once de febrero de 2005 un grupo de personas a los cuales les unía el placer por la cultura y la cocina, firmaron los documentos con los cuales constituyeron la Asociación Cultural Gastronómica Duelos y Quebrantos de Valdepeñas.
El Museo del Vino de Valdepeñas ha acogido este miércoles la celebración del Comité Regional Vitivinícola, organismo que nace de la Ley de la Viña y el Vino de Castilla-La Mancha, aprobada recientemente, y que ha estado presidido por el consejero de Agricultura, Francisco Martínez Arroyo. En esta reunión se ha creado la Interprofesional del Vino de Castilla-La Mancha, "que se va a encargar de organizar el sector para que la actividad sea rentable para todos los integrantes de la cadena de producción y comercialización".
Si quieres sorprender a tu pareja este San Valentín pero se te acaba la imaginación, en la pastelería Horno San Antonio están dispuestos a echarte una mano. ¿Cómo? Con sus ricos desayunos a domicilio. Un detalle romántico que seguro a tu pareja le encantará. Dale los buenos días el 14 de febrero con los dulces y delicias que sabes que más le gustan. Y es que en Horno San Antonio cuentan con este servicio durante todos los días del año, por lo que en cualquier momento puedes sorprender a quien más quieres, aunque para San Valentín todo estará decorado de una manera más especial y más romántica.
Seguro que ya has tenido la oportunidad de visitar Querida Patro, el nuevo establecimiento hostelero que ha abierto sus puertas hace muy pocas semanas en Valdepeñas de la mano del joven Álvaro Romero, quien ha visto su sueño hecho realidad con este innovador proyecto donde une sus dos pasiones, el diseño y la sumillería.
Valdepeñas cuenta con un nuevo establecimiento de hostelería que acaba de abrir sus puertas en la Avenida de Gregorio Prieto. Se trata de la Taberna Val Vino, que llega tras la reforma acometida en tiempo récord en las instalaciones del antiguo Hostal Restaurante Valdepeñas. La nueva dirección corre a cargo de los hermanos Huertas, responsables de otros conocidos negocios de hostelería de la comarca, como el Restaurante Santa Cruz, Los Delfines o Los Viñedos 186.
Si quieres encarar de la mejor forma la cuesta de enero pero no quieres renunciar a los placeres gastronómicos, en Green Café tienen la solución. Y es que acaban de lanzar un económico menú diario por tan sólo 8,50 euros que te incluye un primero y un segundo y que está basado en la cocina tradicional casera recién elaborada. Unas propuestas deliciosas que te encantarán y lo mejor es que tu bolsillo no sufrirá. Además, lo puedes pedir de martes a domingo, o sea, también los fines de semana.
El vicepresidente de Castilla-La Mancha ha destacado los “datos históricos de exportación de queso manchego”, con más de 170 millones de euros en los diez primeros meses del año 2022, un 28,5 por ciento más que en el año anterior en el mismo periodo.
Los vinos de la Denominación de Origen Valdepeñas se han promocionado hoy en Madrid, ante cerca de un centenar de asistentes, reivindicando que “hace no mucho tiempo el vino de esta D.O. conquistaba los bares y tascas de Madrid”. Así se ha pronunciado el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, durante el acto, que se ha celebrado en un hotel del centro de Madrid.
Esencia personal, junto a la peculiar idiosincrasia de su director, hacen de Querida Patro una novedosa propuesta gastronómica que acaba de abrir sus puertas en Valdepeñas y que va más allá de lo convencional. Y es que el joven valdepeñero Álvaro Romero ha sabido unir sus dos pasiones, la hostelería y el diseño en este nuevo proyecto que representa, sin duda, su esencia.
Los vinos de Valdepeñas serán promocionados el próximo lunes en Madrid en un acto que está organizado por la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, autoridad de gestión en estos momentos de la Denominación de Origen Valdepeñas. Así lo ha anunciado el consejero del ramo en su visita este jueves a la Cooperativa Olivarera de Valdepeñas (Colival), donde ha apuntado que será un acto que contará con la presencia de todas las bodegas de Valdepeñas.
El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha visitado este jueves las instalaciones de la Cooperativa Olivarera de Valdepeñas (Colival), donde ha podido ver in situ el proceso de elaboración de sus aceites en plena campaña de recogida de aceituna. De esta forma, el consejero ha puesto en valor el trabajo que se viene desarrollando desde esta cooperativa de referencia para la región indicando que "hay que presumir de empresas como ésta que son de todos porque las cooperativas son las empresas del pueblo, las que más vinculación tienen con el territorio, y tener una empresa con 900 propietarios como Colival es un motivo de orgullo para mí como consejero de Agricultura".