Tres bodegas de Valdepeñas han sido elegidas como finalistas en los premios que concede cada año la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino. Se trata de Selección Lucendo en la categoría de tintos de añadas anteriores por su vino El Linze; Finca La Nava, por su vino Peñahueca Cencibel en la categoría de tintos de 2021 y 2022; y José Manuel Corrales por su vino del mismo nombre en la categoría de tintos de 2021 y 2022.
La pizza presentada por El Leñador, de Valdepeñas, bajo el nombre de Pompeya, ha sido elegida Mejor Pizza de Castilla-La Mancha en el I Campeonato de España de Pizzas.
La Antigua Bodega Los Llanos ha celebrado este viernes su noveno aniversario por todo lo alto. Para ello ha ofrecido una cena muy especial en la que ha reunido a clientes y amigos en torno a la gastronomía en una velada con platos elaborados por tres chefs, actual jefe de cocina, Mariano Capilla, jefe de cocina de Casa Pepe, y Sofía Orellana, jefa de cocina del Parador de Manzanares y jefa de cocina en los comienzos del restaurante. El personal de sala ha estado capitaneado por Jorge Ruiz.
El Museo del Vino ha acogido este viernes la primera de las catas organizadas por el Ayuntamiento de Valdepeñas dentro de las jornadas Maduros y Elegantes, una iniciativa que celebra su primera edición y que ha contado con una gran acogida, puesto que se ha completado el aforo de 70 personas previsto para cada cata.
A Granel Los Palacios está celebrando durante todo este viernes una degustación de los aovesHojanegra de Aceites Andolucas, elaborados en la provincia de Jaén. Hasta las ocho de la tarde todas aquellas personas que se acerquen hasta el puesto de A Granel Los Palacios, en el mercado municipal de Valcentro, podrán degustar las distintas variedades de aceites de oliva virgen extra elaborados por Andolucas.
La constelación gastronómica de Raíz Culinaria sigue creciendo y consolidando a la región como uno de los referentes en la gastronomía nacional e internacional, con un nuevo reconocimiento, la Estrella Verde que sumará a su Estrella MICHELIN el restaurante Molino de Alcuneza, en Sigüenza, en la edición 2024 de la prestigiosa Guía MICHELIN. La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, ha trasladado su enhorabuena a los restaurantes que mantienen sus reconocimientos en la Guía, además de felicitar al chef Samuel Moreno por sumar una Estrella Verde que refrenda no sólo su cocina de vanguardia y su respeto por la tradición y el origen, sino también su compromiso con la sostenibilidad y el producto de proximidad.
Las Bodegas Navarro López, anuncia la presentación del distintivo vino de autor "Viña Trebolar" en la primera edición de las jornadas “Maduros y Elegantes”. Este evento único, en colaboración con el Ayuntamiento de Valdepeñas, tendrá lugar el día 1 de diciembre en el Museo del Vino de la ciudad.
Seguimos conquistando paladares... nuestra Asociación Cultural Gastronómica Duelos y Quebrantos, ha viajado hasta Teruel para presentar los libros "En un lugar de la cocina 1 y 2".
La Cooperativa Vinícola de Valdepeñas ha presentado este sábado los vinos de la nueva añada 2023. Lo ha hecho en un marco inigualable como es el Museo del Vino y teniendo como banda sonora la música de Cristian Guerrero.
El nuevo presidente de la Asociación Jóvenes Amigos del Vino de Valdepeñas ha sido elegido en la Asamblea General Extraordinaria celebrada el pasado 10 de Noviembre de 2023 en las instalaciones del Museo del Vino de Valdepeñas.
Este sábado 18 de noviembre la Asociación Gastronómica Duelos y Quebrantos de Valdepeñas realizó el "Día de Asturias": el plato principal, como no podía ser de otra manera, consistió en fabada asturiana la cual fue realizada por Yolanda Uriarte.
Más de una treintena de personas se dieron cita, este sábado 11 de noviembre, en el marco del día europeo del enoturismo, en Finca Casa Rana, viñedo viejo de 86 años del que nace la airén con el que se elabora el Orange Wine By Pies Viejos.
Bodegas Megía e Hijos se ha sumado este fin de semana al Día Europeo del Enoturismo con una visita guiada para conocer sus instalaciones y el proceso de elaboración de sus vinos. Una visita que ha contado con la presencia de un personaje muy peculiar, el Bululú, un actor solitario que viajaba a pie de pueblo en pueblo a finales del siglo XVI en pleno Siglo de Oro representando todos los personajes de una loa, farsa o entremés.
El Día Europeo del Enoturismo ha llegado este domingo a la Cooperativa Vinícola de Valdepeñas con una original y atractiva visita que ha combinado un perfecto maridaje entre vinos y flamenco. Y es que la propuesta de la cooperativa ha sido la de realizar una visita guiada por la bodega para conocer el proceso de elaboración del vino desde la recepción de la uva, la recogida en la báscula y el jaraíz y después visitar otros espacios de la bodega, como la nave de tinajas, la nave de crianza y el molino, donde los asistentes han podido degustar los vinos Concejal Airén, Concejal Roble y Malala mientras han disfrutado de las actuaciones de las alumnas de flamenco avanzado de la Escuela de Danza Marta Serrano.
La Bodega de las Estrellas se ha sumado este fin de semana a las actividades organizadas con motivo del Día Europeo del Enoturismo con una visita dirigida a adultos que ha contado con una cata comentada de vinos naturales con maridaje. Así los asistentes han realizado un recorrido por la bodega donde han conocido las bases de trabajo de La Bodega de las Estrellas en la elaboración de vinos sin sulfitos ni otros aditivos químicos o procesos de desnaturalización.