Duelos y Quebrantos celebrará el sábado un showcooking en Cózar
La Asociación Cultural Gastronómica Duelos y Quebrantos participará el próximo sábado 16 de agosto a las 22:30 de la noche, en la Plaza del Cristo enmarcado dentro de la Feria Cultural que durante agosto realiza la localidad vecina de Cózar, presentando los libros "En un lugar de la cocina 1" y "En un lugar de la cocina 2", por parte de su coautora María del Mar Marqués Sánchez.
Los libros de los cuales se llevan vendidos más de 3000 unidades, recogen nuestras recetas más tradicionales como las patatas con caldillo, las migas, las sopas vueltas, los rosquillos, la carne membrillo...así como curiosidades gastronómicas que hacen, que los libros "En un lugar de la cocina", no sean solo libros de recetas, sino de historia gastronómica. Además incluyen unas fotografías gastronómicas, que hacen de estos libros, unos libros joya que no dejan indiferentes a nadie.
A la finalización de la presentación, José María Astasio realizará un showcooking de las ya famosas "flores de sartén", donde todos los asistentes podrán aprender a elaborarlas, realizarlas in situ y por supuesto, degustarlas.
