Duelos y Quebrantos ha impartido un taller de cocina saludable para los chicos y chicas del Proyecto Sueños.

Félix Solís Avantis cerró el ejercicio de 2023 con una facturación consolidada superior a los 380 millones de euros, un incremento del 5,5% con respecto al año anterior. La compañía, única marca española en el Top 10 Mundial y pionera en la exportación de vinos en mercados tan importantes como China, Japón y Reino Unido, continúa incrementando el peso de sus exportaciones, que ya representan un 65% del total. La compañía ha incrementado su presencia internacional, tras su aterrizaje en cinco nuevos países como parte de su plan de expansión, alcanzando los 135 países en donde se encuentra presente. Además, está impulsando una estrategia de crecimiento en mercados como Chile, con una inversión total de más de 40 millones de euros, para la construcción de una nueva bodega.

Las instalaciones de la bodega restaurante Jamón Spain han acogido este sábado la presentación de los vinos de Bodegas y Viñedos Casa de la Nava. Ha sido en la sala de tinajas a cargo del enólogo de la bodega, José Sánchez Barba y con la música en directo de Quintín Zamora al cante y Niño Chavolena al toque.

El pasado mes de marzo cumplieron su primer año de vida y ya se ha consolidado como un referente para el ocio hostelero en Valdepeñas. De hecho, de este primer año hacen un balance muy positivo puesto que han aumentado su clientela y tienen clientela fija y, además, se trasladaron a un nuevo local hace unos meses que ha sido también para bien, puesto que es más amplio, cuenta con una terraza más grande y les ayuda a ofrecer un mejor servicio a su clientela. Hablamos de Cafetería Auditorio, situada frente al Teatro Auditorio Municipal. Sus responsables son Yolanda Posadas y Jesús Cejudo y acaban de incorporar a Azahara Barros como camarera y con ellos hablamos en esta entrevista.

Este verano te proponemos una nueva terraza en Valdepeñas. La de la Cafetería Aroma, en pleno centro de la localidad, en la peatonal calle Escuelas, donde encontrarás este establecimiento de reciente apertura que cuenta con una coqueta terraza, donde disfrutar de sus deliciosos desayunos y del resto de propuestas al caer la tarde.

Valdepeñas cuenta con un nuevo establecimiento que se ha convertido ya en punto de encuentro imprescindible del verano. Hablamos de The Rooftop La Pizzería, un mítico local que ha reabierto sus puertas bajo nueva gerencia, la de la empresaria Yenny Avendaño, quien, junto a su hijo Sebastián, apuesta por un nuevo concepto de ocio que combina a la perfección una gastronomía de calidad en un entorno privilegiado y con unas vistas inigualables a la Plaza de España.

La asociación de los Jóvenes Amigos del Vino ha celebrado este viernes una cata diferente a la que nos tienen acostumbrados. En esta ocasión ha servido para presentar los vinos que elabora el enólogo valdepeñero José Manuel Corrales, a través de los que se ha hecho un recorrido por toda la geografía española.

CINVE es en la actualidad uno de los certámenes de mayor relieve y notoriedad en el ámbito nacional e internacional, compuesto por grandes enólogos, sumilleres y periodistas especializados.

La cultura del vino ha sido el tema protagonista de la conferencia que ha ofrecido la asociación de los Jóvenes Amigos del Vino este jueves en el centro asociado a la UNED en Valdepeñas. Una conferencia que ha contado con gran aceptación, tanto por el número de inscripciones presenciales como on line, tal y como ha destacado el director de la UNED, Domingo Fernández, quien ha señalado que vía streamming la asociación "puede difundir más allá de donde nos encontramos su actividad y darse a conocer".

El pasado lunes 10 de junio se celebró en el IES Gregorio Prieto el Primer Encuentro Gastronómico Entretierras, organizado por el departamento de Hostelería con el objetivo de reunir al alumnado formado en nuestro centro desde 2008 hasta la actualidad.

Félix Solís presenta la nueva campaña para su gama de vinos Mucho Más, dirigida a rejuvenecer y renovar la categoría de vinos. Bajo el lema "Stay real", la marca busca conectar con aquellos que aprecian la calidad de un buen vino sin más pretensiones o artificios.

El Sánchez Mellado CD Valdepeñas ha visitado este jueves las instalaciones de Bodegas Los Llanos con motivo de su reciente ascenso a Tercera División.

Duelos y Quebrantos asistió el miércoles a la fiesta del colegio Virgen de la Cabeza con motivo del Día de Castilla-La Mancha para elaborar más de 250 flores de sartén.

The Rooftop La Pizzería es el nuevo proyecto que Yenny Avendaño acaba de poner en marcha en Valdepeñas, en este caso junto a su hijo Sebastián. Situado en la segunda planta de Valcentro, su intención es continuar la misma senda emprendida hace años por la mítica pizzería pero cuidando mucho la calidad del producto a base de una carta pequeña con variedad de pizzas y pastas.

Duelos y Quebrantos ha finalizado este martes el II Taller de Cocina por la Inclusión que hemos impartido en las instalaciones de la CEPA Francisco de Quevedo y el cual ha sido posible gracias a la financiación de Fundación CaixaBank.