Helen Sax Soul es un trío valdepeñero formado por Elena Fernández, Ramón Féter y Francisco Javier León que rinde homenaje a grandes autores de la canción española pero versionados con voz de mujer, una idea que nació en pleno confinamiento. Ahora acaban de lanzar el cover de la canción 'Nunca el tiempo es perdido' de Manolo García con un vídeo que fue grabado en el Museo del Vino de Valdepeñas. En esta entrevista hablamos con ellos y nos interpretan algunas de sus versiones.