Excelente acogida de la I Cata de Mujeres en el Mundo del Vino organizada por Duelos y Quebrantos

Duelos y Quebrantos celebró el sábado la I Cata de "Mujeres en el mundo del Vino": Ana Hernández de la Cooperativa Corza de la Sierra, de Cózar con los tintos crianzas 2021 "Reflejos" y "Tierras de Cazar", Teresa Campillo de la Cooperativa Nuestra Señora del Rosario de Alcubillas, con el tinto joven de igual nombre y María García de Bodegas La Recueja de Albacete, con el tinto artesanal monastrel del 2022 "La Rabera", dirigidos por Félix Laguna, reconocido enólogo reconocido con multitud de premios nacionales e internacionales, y socio de Duelos y Quebrantos.

El evento estuvo maridado por maravillosas tapas realizadas por Miguel Angel Exposito Garrido y su equipo: tartar de gambas  con sopa de ajo blanco, milhojas de sardina con mermelada de tomate confitado y nieve de queso de Finca Las Terceras, roast beef  con mayonesa de trufa y pepinillos y canelón relleno de cordero con jugo de carne y bechamel de romero, que junto a las magníficas intervenciones de las ponentes y del público asistente,  consiguieron llevar esta cata a un nivel que todos y todas los que tuvimos la suerte de disfrutar, recordaremos.

A partir del 10 de julio podremos disfrutar del nuevo restaurante que inaugura Miguel Ángel Expósito pleno centro de  Moral de Calatrava: Cantueso. Nueva propuesta gastronómica para disfrutar.