La Fonda de Alberto: Civet de ibérico con parmentier de queso manchego y pesto de pistacho

El restaurante La Fonda de Alberto vuelve a sorprender con una nueva propuesta en la undécima edición de la Feria de la Tapa. En esta ocasión la tapa lleva por título Civet de ibérico con parmentier de queso manchego y pesto de pistacho, una propuesta para degustar acompañada de un tinto tempranillo, como nos proponen desde La Fonda de Alberto como maridaje. Además, se podrá degustar los fines de semana.