El Rincón, de Aldeaquemada a Valdepeñas con la mejor gastronomía típica manchega y casera

Abrió sus puertas hace ya más de año y medio en Valdepeñas procedente de Aldeaquemada, en Jaén, de donde ha traído lo mejor de su gastronomía que combina con lo mejor de los fogones manchegos. Hablamos de El Rincón, un establecimiento situado en pleno centro de la Ciudad del Vino, en calle Seis de Junio frente a calle Escuelas, un pequeño rinconcito gourmet donde probar los mejores sabores de la tierra.

Todo elaborado de manera casera, cuentan con una amplia variedad de raciones y de tapas que no puedes dejar de probar, como su magro con tomate, las croquetas de jamón y cocido, el rabo frito, las gachas, el pisto con huevo, las tortillitas o los calamares en salsa americana.

Tampoco que te puedes perder su paella con pollo y setas que está para chuparse los dedos, ya que la cocinera es valenciana y algo de su tierra también lo pone en la cocina, y todas las especialidades típicas de Aldeaquemada como el chorizo de ciervo o la carne de ciervo adobada por ellos mismos.

Además, cuentan con unas sabrosas y variadas tostas de solomillo y cebolla caramelizada, de salmorejo y jamón serrano, de sobrasada, queso de cabra y miel y de gulas y alioli. Y lo mejor es su precio, sólo 8 euros.

Igualmente, disponen de menú diario, que se compone de plato único del día, bebida, pan y postre y café.

Y si quieres celebrar algún evento privado, como por ejemplo un cumpleaños, El Rincón es el sitio ideal para celebrarlo los sábados porque lo podrás hacer a puerta privada, con el establecimiento sólo para vosotros. Ellos se encargan de todos los detalles y, por supuesto, de la cocina.

Los encontrarás de lunes a viernes en calle Seis de Junio, 72 de Valdepeñas o en el teléfono 620 373 598.