Duelos y Quebrantos ha finalizado este martes el II Taller de Cocina por la Inclusión que hemos impartido en las instalaciones de la CEPA Francisco de Quevedo y el cual ha sido posible gracias a la financiación de Fundación CaixaBank.
En el mismo quince mujeres en riesgo de exclusión social han podido aprender, y elaborar platos representativos manchegos como los rosquillos, la sopa de ajo, las sardinas escabechadas, arroz con leche.... En definitiva la base de la cocina tradicional.
El curso ha sido impartido por la socia voluntaria de Duelos y Quebrantos, Pepi López Cabellos.
A la finalización de la última sesión, se entregó un certificado de aprovechamiento el cual podrán incluir en sus currículums. En el segundo semestre del año, se volverá a impartir otro taller de Cocina por la Inclusión.