Los vinos de Bodegas Cañaveras y los aceites de Colival, protagonistas de una nueva cata de los Jóvenes Amigos del Vino

El Museo del Vino ha acogido este viernes una nueva cata organizada por la asociación de los Jóvenes Amigos del Vino. En esta ocasión, los protagonistas han sido los vinos de Bodegas Cañaveras, situada en Santa Cruz de Mudela, y de los aceites de la Cooperativa Olivarera Colival, de Valdepeñas.

Dos productos de nuestra tierra que los asistentes han podido degustar, como el aceite arbosana, el mejor en su variedad de Castilla-La Mancha, de España y del mundo, tal y como ha destacado la gerente de Colival, Consoli Molero. Además, se ha catado el aceite en la variedad cornicabra, más potente, que ha sido designado por quinta vez el mejor cornicabra del mundo.

En cuanto a los vinos, Laura y Ana Cañaveras, de Bodegas Cañaveras, han dado a conocer a los asistentes tres de los vinos que elaboran en su bodega. El primero de ellos ha sido el Laurana verdejo 100%, el segundo Las Niñas tempranillo syrah, mientras que la tercera propuesta ha sido Laurana cabernet tempranillo 12 meses en barrica de roble francés. Un blanco y dos tintos, éstos últimos con características muy diferentes. Uno de ellos un tinto joven de la añada 2022 y el otro un crianza de la añada 2018 por lo que los asistentes han podido comprobar las diferencias existentes entre ellos.