miércoles, 8 de febrero de 2023, 11:34

11 Ánforas celebrará el Día del Enoturismo con una cata maridaje el sábado 12 de noviembre

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Cartel Enoturismo 11 u00c1nforas maridaje


El establecimiento 11 Ánforas celebrará el Día Europeo del Enoturismo con una cata maridaje en su cueva centenaria el próximo sábado 12 de noviembre a las 13:00 horas.


Los asistentes tendrán la oportunidad de degustar cuatro vinos premium acompañados por cuatro aperitivos elaborados con productos típicos de nuestra zona. 


La cata empezará con un rosado del Campo de Calatrava acompañado de un bocadito de bacalao templado con crema de sopa de ajo y verduras. 


Después, los asistentes degustarán un blanco con barrica y una galantina de ave rellena de setas de temporada y frutos secos. 


El tercer vino será un tempranillo roble de la zona que irá con un vasito de gel de asadillo con cremoso de queso manchego y polvo de jamón. Se acompañará de un paté de perdiz.


Y para terminar, un vino tinto crianza con un brownie de algarroba y pistachos, con crema de cítricos.


El aforo está limitado a 16 personas y el precio es de 29 euros.


Podéis reservar en el 662 545 555 o en Avenida Gregorio Prieto, 5 de Valdepeñas.