Duelos y Quebrantos reparte 550 raciones de su pipirrana solidaria a beneficio de Apafes

Un total de 550 raciones es lo que ha logrado repartir la asociación gastronómico cultural Duelos y Quebrantos durante la Pipirrana y Limoná solidarias que ha celebrado este domingo en la Plaza de España con la colaboración del Ayuntamiento de Valdepeñas a beneficio de la asociación Apafes en el marco de las Fiestas de la Vendimia y el Vino de la localidad.

Para la elaboración de la pipirrana han empleado 60 docenas de huevos, 11 kilos de aceitunas negras sin hueso, 40 kilos de cebolla, 30 kilos de atún en escabeche, 120 kilos de tomate, 14 litros de AOVE y un kilo de sal. Todo ello acompañado con 200 litros de limoná y 120 barras de pan.