martes, 29 de noviembre de 2022, 22:57

Medio centenar de personas participan en la Cata Popular celebrada en el Museo del Vino en el marco de las fiestas patronales de Valdepeñas

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CATA POPULAR 1



Medio centenar de personas ha acudido esta tarde a la Cata Popular de las Fiestas de la Vendimia y el Vino que se ha celebrado en el Museo del Vino. En ella los asistentes han tenido la oportunidad de degustar tres tintos y tres blancos en una cata dirigida por el sumiller José Carlos Rodríguez, quien ha explicado que "hemos intentado que sean variedades autóctonas, con elaboraciones singulares, para conocer estilos más atrevidos que se están haciendo ahora en la D.O.".


De esta forma, se han catado tres blancos, de los cuales un airén fresco joven, otro blanco macerado en pieles y un espumoso ancestral.


Y de tintos, se han catado uno de maceración carbónica tempranillo, otro tinto crianza de corte tradicional y un autor de tempranillo más estructurado y balsámico.


CATA POPULAR 2

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