viernes, 12 de agosto de 2022, 05:52

Recordando un viejo libro

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Portada de la 1ª edición de mi libro-guía: "El Vino de Valdepeñas en la tabernas de Madrid" (Valdepeñas, 1999. Ed. Asociación Amigos del Vino y Ayto. de Valdepeñas), en el que incluí una cincuentena de tabernas centenarias, históricas y emblemática, entre las que destaca la más antigua y mítica de la Villa y Corte: "Taberna de Antonio Sánchez"-torero, pintor y tabernero-, que abrió sus puertas en 1787 y con el vino de que elaboraba mi padre Francisco Brotons Gonzálvez, en las bodegas familiares de Valdepeñas: "Bodegas de Matías Brotons y Hermanos" tenían tertulia semanal las siguientes personalidades del mundo del arte, la medicina, la cultura...: Pío Baroja, Gregorio Marañón, Julio Camba, José María de Cossío, Juan Belmonte, Ignacio Zuloaga, Vázquez-Díaz, Joaquín Sorolla, Juan Cristóbal y Antonio Díaz Cañabate (abogado, juez, cronista oficial de Madrid, periodista colaborador en los diarios: "ABC" y el "País, y escritor costumbrista autor del libro: "Historia de una Taberna" (Espasa-Calpe, 1947), en el que elogia los caldos que hacía mi papá), y cuya taberna fue cliente fijo de las bodegas de mi antecesor y sus hermanos durante más de 60 años, hasta 1992 que cerró sus puertas: "Bodegas Brotons", creadas en 1920 por mi abuelo Joaquín Brotons Fenoll, continuando el negocio tres generaciones más y, en cuyas oficinas trabajó el abajo firmante: Joaquin Brotons Peñasco


OTRAS TABERNAS.


Además de la citada tasca ilustrada reseño otras muchas como: La Bola (fundada en 1802), Casa Alberto (1827), Carmencita, entre sus clientes estaban los poetas del 27: Lorca, Alberti, Neruda, M. Hernández...; Casa Labra (1860 y en donde en 1897 Pablo Iglesias fundó el PSOE); Casa Paco (1870), El Comunista o la Tienda de Vinos (1880), Casa Antonio (1890), Casa Sierra (1906), Bodegas Casas (1923) El As de los vinos (1907), también conocida por la Casa de las Torrijas, entre otras sacristías dionisíacas donde se adora al di-vino Baco, que el artífice de este libro y este texto visitó muy frecuentemente entre los años 70 y 90), cuando era un joven poeta bohemio que soñaba cambiar el mundo...


www.joaquinbrotons.com