Celebra San Valentín en La Esencia con su menú especial

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170122 VA SAN VALENTIN LA ESENCIA

El día más amoroso del año está a la vuelta de la esquina. Y si no se te ocurren ideas para celebrar San Valentín con tu pareja, en La Esencia te proponen uno que te encantará. Y es que han preparado un menú especial para el Día de San Valentín para que lo disfrutes con tu pareja.


Los entrantes del menú se componen de bombones crocanti y chocolate negro con foie, monaguillo de arroz negro y jivia y canutillo de mus de salmón y eneldo.


Le seguirá una ensalada especial con gulas y piña braseada y brandada de bacalao con pillos.


Y como plato principal podrás elegir entre redondo de picantón con bacon y salsa árabe mohammara, pato confitado en salsa de frutos rojos del bosque, bacalao al ajillo con gambones y salsa de espárragos verdes y lingote de salmón wellington en salsa de mango.


Y como postre, tartita de corazón de San Valentín, volcán de chocolate, culant de turrón o culant de queso.


Se podrá degustar del 11 al 14 de febrero.


Haz tu reserva ya en La Esencia, en Avenida Primero de Julio de Valdepeñas.