Duelos y Quebrantos inaugurará el 19 de octubre su primer curso de Cocina por la Inclusión

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El próximo 19 de octubre a las 10,30 horas Duelos y Quebrantos inaugurará su primer curso de "Cocina por la Inclusión", donde 15 alumnos y alumnas, se iniciarán en la cocina manchega y española, a través de 10 clases con una duración de 3 horas cada una.


El objetivo es que aquellas personas desempleadas y mayores de edad y que no sepan cocinar, o que no conozcan nuestra cocina tradicional, puedan tener la base y la confianza para la preparación de los diferentes menús que se prepararán en las diferentes sesiones, así como afianzar esos conocimientos en la realización de cualquier tipo de preparación culinaria y que a la vez puedan serles útiles para poder desarrollar un trabajo, ya sea en atenciones domiciliarias o a nivel básico de hostelería.


Los cursos serán en horario de 10,30 a 12,30 en la cocina de la CEPA Francisco de Quevedo e impartidos por Pepi López y Juana Mary Marqués, socias de la Asociación Cultural Gastronómica Duelos y Quebrantos.


El curso está financiado totalmente por CAIXABANK.