Mil velas iluminan la Bodega Terraza Jamón Spain en su particular 'Noche de Velas'

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Alrededor de mil velas iluminan esta noche, la de la Superluna de Fresa, la Bodega Terraza Jamón Spain, establecimiento que ha organizado una cena muy especial para este jueves, viernes y sábado. Una 'Noche de Velas' en la que los asistentes podrán degustar la mejor gastronomía de la tierra rodeados de románticas velas.


El menú ofrece lingote de guacamole con bocarte y cabellos de ángel, alcachofas marinadas con tomate rosa y flores silvestres, mousse de pato champagne y setas con piñones, y ensalada de burrata con toque de miel y cítricos, como entrantes al centro. El primer plato consiste en taco de lomo de vaca con mojo picón canario, el segundo es pez limón con verduritas y salsa de frambuesa y de postre hay rol de mandarina con crema de vainilla y tierra de frutos rojos.


Los vinos para acompañar la cena son Laurana Chardonnay de Bodega Cañaveras y Lay Garnacha y Monastrell de Bodega Atalaya.


Todo ello estará amenizado con la música del grupo Syrah Jazz.


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