Una vez enterrada la sardina, han sido numerosos los valdepeñeros y valdepeñeras que no han dejado pasar la oportunidad de degustar una de las cientos de sardinas que el Ayuntamiento de Valdepeñas ha ofrecido en la Plaza de España con la colaboración de la asociación gastronómica Duelos y Quebrantos, encargados de asar y preparar las sardinas y de elaborar una rica limoná para acompañarlas.