Bodegas Corcovo comenzará la campaña de vendimia el próximo lunes

En la madrugada del domingo al lunes Bodegas Corcovo inicia la campaña de vendimia con la recolección de la variedad Moscatel de Grano Menudo.

Será en la finca “El Carrascal” y como va siendo costumbre desarrollarán la vendimia en las horas más frescas de la noche y de forma manual, para así conseguir que el fruto llegue a la bodega en las mejores condiciones.

Según Juan Antonio Megía, enólogo de la bodega, se presenta una cosecha “normal” en cuanto a plazos de maduración de la uva, a la que le están viniendo muy bien el descenso nocturno de las temperaturas.

La calidad del fruto se prevé muy buena, con una baya pequeña y muy concentrada, aunque con una merma en las producciones, debidas principalmente a la ausencia de precipitaciones.