11 Ánforas celebra un curso de iniciación a la cata

El establecimiento 11 Ánforas ha celebrado este viernes un curso de iniciación a la cata, en el que ha contado con una decena de personas que han tenido la oportunidad de aprender, de la mano del enólogo Federico Lucendo, todos los entresijos y trucos a tener en cuenta para hacer una cata de vinos.

Así, durante este curso se ha dado a conocer lo más básico que hay que saber a la hora de catar un vino, como los tipos de copa que hay, cómo hay que coger la copa, los tipos de aromas o cómo intervienen los sentidos a la hora de catar, además de la importancia de nuestra actitud.

En las próximas semanas 11 Ánforas desarrollará nuevos cursos de cata de nivel intermedio y avanzado.