lunes, 20 de mayo de 2024, 10:15

Gourmet

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En el marco de Prowein, la feria líder del sector del vino, Félix Solís Avantis ha destacado como empresa pionera en la aplicación de nuevas tecnologías al sector vitivinícola. Su participación en el foro tecnológico "Wine Goes Tech: From Robots to AI, From Vineyard to Shelf", organizado por la publicación especializada Meininger's International, ha puesto de manifiesto su compromiso con la innovación y la sostenibilidad.

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La Gerencia de Atención Integrada de Valdepeñas convencidos de la importancia de potenciar la promoción de la salud y la prevención de la enfermedad, ha promovido, hoy día 11 de marzo un "Taller de cocina saludable" en directo, de la mano de la Asociación Cultural Gastronómica Duelos y Quebrantos de Valdepeñas, con el objetivo de potenciar y mejorar la salud de la población , destacando la importancia que presenta una adecuada alimentación en nuestro bienestar físico.

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El Museo del Vino ha acogido este jueves una jornada de formación dirigida a socios y socias de la cooperativa olivarera de Valdepeñas (Colival) que se ha centrado en todo lo referido al sector oleícola. Un sector que ha experimentado un gran crecimiento en los últimos años en detrimento del viñedo, tal y como ha apuntado Consoli Molero, gerente de Colival, quien ha señalado que la zona de Valdepeñas cuenta con 2.500 hectáreas más de olivar que vienen a sumarse a las 7.500 hectáreas con las que venía contando en los últimos años.

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Félix Solís Avantis, compañía familiar con bodegas propias en las principales denominación de origen españolas y con presencia en más de 130 países, estará presente en la feria más importante del sector, ProWein, que tendrá lugar del 10 al 12 de marzo en Düsseldorf, Alemania, con un stand en el Pabellón 11 (nº K74).

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El Linze, de Selección Lucendo, ha recibido por segundo año consecutivo el premio Best in Class en la categoría 2021-2022 de la Guía de vinos Wine Up, reconocida como la mejor guía de vinos de España en 2023. Galardón que ha sido recogido por su enólogo, Federico Lucendo.

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Colival organiza una jornada de formación en el sector oleícola dirigida específicamente a los socios y socias de la cooperativa.

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Un total de 180 personas han disfrutado este sábado de la cata maridada celebrada en el centro cultural La Confianza dentro de las jornadas Jóvenes y Selectos. Una iniciativa puesta en marcha desde el Ayuntamiento de Valdepeñas "para apoyar al sector, dar a conocer los vinos jóvenes de las bodegas, seguir potenciando la cultura del vino y por nuestros vinos porque tenemos magníficas bodegas en Valdepeñas que apuestan cada vez más por la calidad, por lo que desde el Ayuntamiento seguiremos celebrando esta iniciativa y otras más a lo largo del año", tal y como ha señalado la teniente de alcalde de Cultura y Turismo, Vanessa Irla.

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La asociación de los Jóvenes Amigos del Vino han iniciado este viernes su ciclo de catas con los vinos de Bodegas Yuntero, de Manzanares. Una cita que "ha despertado un gran interés, ya que hemos llenado el aforo, por lo que estamos muy contentos", ha señalado su presidente, Vicente Cruz.

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La asociación cultural gastronómica Duelos y Quebrantos ha vuelto un año más a celebrar su ya tradicional sardinada con la que pone el broche de oro al Carnaval de Valdepeñas. De nuevo ha sido en la Plaza de España donde han preparado mil sardinas que han ido ofreciendo a todos los vecinos que se han ido pasando por allí mientras disfrutaban del Concurso de Lloros y Llantos que a su vez ha organizado El Trascacho, todo ello regado con su correspondiente limoná.

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La asociación cultural gastronómica Duelos y Quebrantos ha celebrado este lunes la segunda edición de su clase magistral de dulces de Carnaval para los usuarios de la residencia Monteval. Un taller que ha tenido lugar en las instalaciones del CEPA Francisco de Quevedo y que ha estado impartido por José María Astasio, Pepi López y Carmen Maroto, de Duelos y Quebrantos.

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Este Carnaval disfruta de las propuestas gastronómicas de La Esencia Gastrobar. Un lugar que te sorprenderá por su ambiente andaluz. Situado en una de las mejores zonas de Valdepeñas, en la Avenida Primero de Julio, está especializado en los platos típicos del sur.

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Con el fin de ofrecer un mejor sevicio a su clientela, Cafetería Auditorio acaba de reabrir sus puertas tras haberse trasladado a un nuevo local situado justo al lado de donde estaba, enfrente del Teatro Auditorio Municipal de Valdepeñas. Un nuevo espacio mucho más amplio, con una zona de mesas donde poder degustar todo lo bueno que puedes encontrar en esta cafetería que, además, contará con una terraza al aire libre mucho más grande.

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Este 14 de febrero dile que le quieres de la manera más romántica. Disfrutad de una velada inolvidable en uno de los mejores ambientes de Valdepeñas y conquistando su paladar. En Restaurante Sucot lo tienen todo preparado para que puedas conseguir tu objetivo.

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A partir de ahora tendrás un nuevo punto de encuentro para disfrutar del tardeo. Y también de la mejor gastronomía. Y es que acaba de reabrir sus puertas totalmente reformado y con un nuevo ambiente Taberna Siroco. Prepárate para vivir buenos momentos en un lugar mítico de Valdepeñas, situado en pleno centro de Valdepeñas, en calle Virgen, junto al Convento.

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La asociación de los Jóvenes Amigos del Vino ha dado a conocer este viernes su calendario de actividades para el año que acaba de comenzar. Lo ha hecho con un acto celebrado en La Antigua Bodega Los Llanos que ha reunido a unas 200 personas que han podido compartir una degustación de los vinos de distintas bodegas de Valdepeñas y la comarca.