Colival pone de nuevo en marcha la campaña 'Descubre la aventura del aceite de oliva'
El Aceite de Oliva tiene un nombre conocido. Ha llegado la hora de que su cultura también lo sea. La Sociedad Cooperativa Olivarera de Valdepeñas (COLIVAL), a través de sus marcas Sierra Prieta, Sierra Prieta Bio y Valdenvero, ha puesto en marcha por tercera campaña consecutiva, DESCUBRE LA AVENTURA DEL ACEITE DE OLIVA. Su objetivo es involucrar a los más pequeños y no tan pequeños, que aprendan todo de los Aceites de Oliva. Conquistar nuevos paladares, los pequeños se conviertan en consumidores y embajadores del aceite de oliva virgen extra, compartiendo sus nuevos conocimientos con la familia y facilitando a sus padres la inclusión del aceite de oliva en la alimentación de cada día. En la etapa infantil se generan los hábitos alimentarios del futuro. Esta acción contará con escolares, además de implicar a profesores, tutores y padres.
Los escolares vivirán la experiencia, poniendo en juego sus sentidos para aprender a descubrir, diferenciar, apreciar, utilizar las principales variedades, aromas, sabores, pero con la finalidad que también conozcan la cultura de olivar, esencial en la economía, cultura y sociedad Valdepeñera. Teniendo la oportunidad de visitar las instalaciones de la Almazara Valdepeñera COLIVAL, una visita instructiva, donde podrán ver el proceso de descarga, limpieza, molturación, almacenamiento y embotellado, con las más modernas tecnologías de elaboración.
Involucraremos a todos los escolares que pasen por nuestras instalaciones y que quieran participar en esta aventura, a que elaboren un dibujo relacionado con la experiencia aprendida en dicho día. Que nos la tienen que hacer llegar antes del 23 de enero de 2018. De todos los dibujos presentados se elegirá uno, que será el ganador, y que plasmaremos en la etiqueta de la nueva línea Sierra Prieta Junior. Dando la oportunidad en cada campaña a seguir con esta iniciativa y cambiar el diseño para cada temporada .
Una vez finalizada la campaña de molturación en la Cooperativa, nos trasladaremos a los distintos centros, para transformarlos en OLEOESCUELAS, para que aprendan divirtiéndose. Realizaremos talleres teórico y práctico de cata, donde conocerán sus cualidades y aprenderán su calidad. Pues todos los aceites no son iguales, ni todos son vírgenes extra, desarrollando sus cualidades sensitivas. Así los niños aumentaran su enriquecimiento personal, cuanta más cultura tengan sobre el aceite, más fácil nos será promocionarlo y defenderlo. Un sector el oleícola que es “ una de las bases de nuestro pueblo”, por lo que los niños aprendan así a conocer todo el proceso de producción, su historia y, lo más importante, la extraordinaria calidad que producen nuestros agricultores.
Agradeciendo de ante mano a los responsable de los centros educativos y centros especiales que se sumen a esta iniciativa municipal y “prestarnos unas horas a sus alumnos para introducirlos en esta experiencia de nuestro oro líquido, un pilar fundamental en nuestra tierra”.
Esta acción tiene un interés estratégico; que los niños sean los protagonistas en las almazaras esta campaña 2017/2018, que formen parte del espacio divulgativo y de formación continua, que abramos las puertas a un nuevo modelo de mercado turístico con gran demanda como es el “oleoturismo”. Que todo consumidor pida cómo es el proceso de producción y pidan los mejores productos.
Esperemos que esta iniciativa se extiendan en todas las almazaras y compartamos esta gran aventura de difusión de los AOVES, que elaboramos.
Para la organización de escolares en las visitas, tanto en la Almazara como en la Eleoescuela, se tendrá que poner en contacto en teléfono 926320055, o por correo electrónico info@colival.com, ya que se realizaran grupos limitados de cada centro educativo y especial.
