Los Talleres de Verano conocen el proceso de elaboración del vino

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Dentro del amplio programa de actividades que están llevando a cabo los Talleres de Verano organizados conjuntamente por las Concejalías de Atención a la Infancia y Juventud que coordinan respectivamente Montserrat Valero y Francisco García Aparicio, esta semana ha tenido lugar la visita a la Bodega 500 Arrobas.



Ubicada en el casco urbano de Villanueva de los Infantes, la Bodega 500 Arrobas elabora sus vinos de la forma que, desde siglos, se hace en la comarca, consistente en la fermentación del mosto en tinajas de barro fechadas y firmadas en 1845.



El responsable de la Bodega, César Ruiz, les ha explicado a los escolares el proceso de elaboración del vino, desde la recogida de la uva en las viñas hasta su envasado y comercialización. Además, los chicos y chicas han podido degustar los mostos con los que se elaboran los diferentes caldos.