Valdenvero, el aceite de Colival, premiado en FERCAM

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El V Concurso Nacional a la Calidad de Aceite de Oliva Virgen Extra, enmarcado en la 58 edici贸n de Fercam, ha otorgado las primera posiciones a dos aceites cordobeses y uno valdepe帽ero. 鈥楶arqueoliva Serie Oro鈥 se alza con el primer premio de la categor铆a frutado verde intenso, mientras que 鈥楻inc贸n de la Subb茅tica鈥 se lleva el de la variedad frutado verde medio y 鈥榁aldenvero鈥, consigue la primera posici贸n de la categor铆a frutado maduro. El fallo del jurado se ha conocido en la jornada inaugural de la 58陋 Feria Nacional del Campo que se celebra en Manzanares (Ciudad Real) del 4 al 8 de julio. Los premios, tres por categor铆a, se entregar谩n en el acto de clausura el pr贸ximo domingo a las 13:00 horas.

El coupage de hojiblanca y picudo 鈥楶arqueoliva Serie Oro鈥 de la D.O Priego de C贸rdoba, elaborado por la S.C.A. Almazaras de la Subb茅tica de Carcabuey (C贸rdoba) consigue el primer premio de la variedad frutado verde intenso; le sigue con el segundo premio 鈥楶artida Real鈥, un coupage picual y arbequina de Casas de Hualdo S.L., de Carpio de Tajo (Toledo), y cierra la clasificaci贸n 鈥楢lmagre鈥, el picual monovarietal de Aceites Almagre de Almagro (Ciudad Real).

En la categor铆a frutado verde medio, el primer premio lo consigue el hojiblanca monovarietal ecol贸gico 鈥楻inc贸n de la Subb茅tica鈥, de la S.C.A. Almazaras de la Subb茅tica de Carcabuey (C贸rdoba) perteneciente a la D.O. Priego de C贸rdoba. El segundo premio es para el picual monovarietal 鈥榁aldenvero鈥 de la Sociedad Cooperativa Olivarera Colival de Valdepe帽as (Ciudad Real), y el tercer premio lo consigue el picual monovarietal de producci贸n integrada 鈥楶icualia Premium鈥 de Agr铆cola de Bail茅n Virgen de Zocueca, de Bail茅n (Ja茅n).

Los aceites premiados en la categor铆a frutado maduro han sido 鈥榁aldenvero鈥, arbequina monovarietal de S.C.O. Colival de Valdepe帽as (Ciudad Real); 鈥楽on Catiu鈥, coupage picual y arbequina de la D.O. Oli de Mallorca de la Sociedad Oliera de Son Catiu de Inca (Mallorca); y 鈥楢kropos鈥, coupage cornicabra y picual de la D.O Campo de Calatrava de Aceites Olivar del Valle de Bola帽os de Calatrava (Ciudad Real), en primera, segunda y tercera posici贸n respectivamente.

En esta quinta edici贸n del concurso a la Calidad de Aceite de Oliva Virgen Extra, el m谩s joven de los concursos de Fercam, han participado 50 muestras aspirantes a conseguir el reconocimiento que esta prestigiosa feria otorga, y que ya es un galard贸n deseado por los productores para poner en sus etiquetas. Hasta 26 aceites han sido participantes en la categor铆a frutado verde medio, 15 lo han hecho en frutado verde intenso, y 9 en frutado maduro. Todos pertenecen a 37 empresas nacionales diferentes que confirman la consolidaci贸n del concurso dentro de la Feria Nacional del Campo, y que promocionan el aceite junto a las catas comentadas y el t煤nel del aceite que incluye la programaci贸n de la feria.